最近、はっと思い出して・・・
peppers を よくいただきます。
特に・・・ roasted pappers....
≪ Haworth のおばあちゃま ≫ の
お得意料理でした。
Friday luncheon club に 持ってきていただきました。
roast した bell peppers の皮をむいて、
vinaigrette をかけただけのお料理でしたが、
大好きで・・・私もよく作りました。
枚方の supermarket でも、
最近 オランダ産の peppers をよく見ますので、
roasted pappers 作ります・・・（笑）
