2020-12-16 maple sugar 最近、主人も私も、血糖値が上がるのを嫌って あまり「砂糖」を使わなくなりました。 とは言え、必要な場合もあります・・・ そんな時は、maple sugar を 使っています。 その名の通り、maple syrup からとった 甘味料で、勿論、天然・自然です。 300円/100g くらいで、幾分高めの お値段ですが、もともとたくさん使わないので、 そんなに expensive なものではありません。 結構、何に使っても、良い甘さです。